Пермь, Комсомольский пр.14
Мы используем cookie для персонализации сервисов и удобства пользователей. Ознакомьтесь с нашей политикой использования cookies
Принять
Концептуальное место для поклонников вина,
его тайн и неизведанных граней вкуса
его тайн и неизведанных граней вкуса
Календарь дегустаций | ИЮЛЬ
Ваши летние истории в "Дом Сомелье".
Подарите себе вкус к ярким моментам!
Подарите себе вкус к ярким моментам!
16/07 среда, 19:00
До Бордо и Бургундии были ОНИ! Регионы, где родилось виноделие
На дегустации вы:
Сомелье вечера: Наталья Мартюшева — шеф-сомелье "Дом Сомелье"
На дегустации вы:
- Познакомитесь с древнейшими техниками виноделия
- Откроете сокровищницу автохтонных сортов
- Поймете, как "забытость" сохранила аутентичность
- Попробуете вина, ломающие стереотипы
- Почувствуете как история виноделия оживает в вашем бокале
Сомелье вечера: Наталья Мартюшева — шеф-сомелье "Дом Сомелье"
23/07 среда, 19:00
Мы возьмем один ключевой сорт винограда и покажем его кардинально разные воплощения, отражающие глубокую философию двух миров:
🌱 Старый Свет: "Вино делается в винограднике". Минеральность, кислотность, тонкость, элегантность, отражение места. Обузданная сила, традиционные методы. Фруктовость – не главное.
☀️ Новый Свет: "Сорт – герой, климат – союзник". Яркие фрукты, сочность, доступность, плотность, эксперименты с выдержкой (дуб). Солнечная энергия, технологическая точность.
Сомелье вечера: Лидия Аитова — кавист "Дом Сомелье"
🌱 Старый Свет: "Вино делается в винограднике". Минеральность, кислотность, тонкость, элегантность, отражение места. Обузданная сила, традиционные методы. Фруктовость – не главное.
☀️ Новый Свет: "Сорт – герой, климат – союзник". Яркие фрукты, сочность, доступность, плотность, эксперименты с выдержкой (дуб). Солнечная энергия, технологическая точность.
Сомелье вечера: Лидия Аитова — кавист "Дом Сомелье"
30/07 среда, 19:00
Пора разложить "фруктовое" по полочкам! Собираем "ароматный пазл" каждого вина из реальных компонентов!
На дегустации вас ждет:
Сомелье вечера: Лидия Аитова — кавист "Дом Сомелье"
На дегустации вас ждет:
- Корзина ПРИРОДЫ: Спелые персики, сочные ягоды, душистые цветы, зелень, специи...
- Бокалы ВИНА: Классические винодельческие сорта.
- Ваша задача: Сопоставить запахи! Нюхаем фрукт -> нюхаем вино -> находим совпадение! ✅
Сомелье вечера: Лидия Аитова — кавист "Дом Сомелье"
Почему Вам стоит посетить «Дом Сомелье»
- ВинотекаВ винной карте нашего бутика более 1500 вин со всего света, а так же крепкие и безалкогольные напитки.
- ДегустацииМы проводим дегустации напитков, представленных в нашем бутике, приглашаем экспертов винного мира и делимся с вами своими знаниями.
- Подарочные наборы
Мы подготовим подарочные наборы на любой вкус:
составим для вас идеальную композицию под запрос.
Подарочный сертификат на любую сумму всегда в наличии в нашей винотеке.
- Выездные мероприятияМастер-классы с известными сомелье, проведение фуршетов и презентаций, приватные дегустации и винное / крепкое казино.
- ГастрономияШирокий ассортимент изысканной гастрономии: от пряных специй до черного трюфеля. Мясные деликатесы, сыры, сладости, итальянская паста, масла и др.
- АтмосфераПанорамные окна с видом на центральную улицу, уютные мягкие кресла в атмосферном дегустационном зале подарят истинный комфорт, или наслаждайтесь летним закатом под аккомпанемент любимого напитка на нашей веранде.
ВИННАЯ АТМОСФЕРА С УНИКАЛЬНОЙ КОНЦЕПЦИЕЙ ...
... оригинальным интерьером, внушительной винной картой и изысканной гастрономией.
На полках "Дом Сомелье" вас ждёт более 1500 позиций. В нашей коллекции можно найти продукцию частных виноделен, практически не представленных в городе, а также вина известных семейных домов, которые каждый год удивляют своих искушенных поклонников.
Каждый гость нашей винотеки может приобрести напиток по вкусу и забрать его домой, или с комфортом окунуться в приятную атмосферу нашего бутика в дегустационном зале с видом на оживленный Комсомольский проспект.
На полках "Дом Сомелье" вас ждёт более 1500 позиций. В нашей коллекции можно найти продукцию частных виноделен, практически не представленных в городе, а также вина известных семейных домов, которые каждый год удивляют своих искушенных поклонников.
Каждый гость нашей винотеки может приобрести напиток по вкусу и забрать его домой, или с комфортом окунуться в приятную атмосферу нашего бутика в дегустационном зале с видом на оживленный Комсомольский проспект.
